1992年，开始在浙江大学深造，学习机电和经济专业，浙江大学聘为客座研究员。

2003年，聘为暨南大学董事会董事。

2009年，首次参与澳门立法会选举。7月28日，当选第四届澳门立法会委员。10月，辞去澳门行政会委员。

2013年10月16日，当选第五届澳门立法会主席。

2015年10月24日，被聘为浙商总会第一届理事会荣誉会长。

2017年9月，当选澳门特别行政区第六届立法会间选议员。10月16日，澳门特区第六届立法会举行第一次全体会议，贺一诚高票当选立法会主席。12月17日，当选为中华人民共和国澳门特别行政区第十三届全国人民代表大会代表。

2019年4月18日，贺一诚宣布参选澳门特区特首。4月23日，贺一诚辞去第十三届全国人民代表大会代表职务的请求。

2019年7月，贺一诚放弃议员身份、卸任立法会主席职务。8月25日，贺一诚当选为澳门第五任行政长官

2019年12月20日，贺一诚宣誓就职澳门特别行政区第五任行政长官。

担任职务

中华全国工商业联合会常委，澳门特别行政区政府经济委员会委员、科学技术暨革新委员会委员，澳门中华总商会常务理事、副会长，澳门厂商联合会理事长，澳门出入口商会监事会主席，澳门贺田工业有限公司董事总经理；

第九、十、十一、十二届、十三届（2019年4月终止）全国人民代表大会代表，

第九、十、十一、十二届、十三届（2019年4月终止）全国人民代表大会常务委员会委员，

第十、十一、十二届全国人民代表大会主席团成员；

澳门特别行政区第十二届全国人大代表团团长；

浙江省第五、六、七、八届政协委员。

2019年8月25日，澳门特区第五任行政长官选举结果揭晓，贺一诚获得392张有效选票，当选为第五任行政长官人选。

2019年12月20日上午，由国家主席习近平监誓，澳门特别行政区第五任行政长官贺一诚宣誓就职。